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Coteaux Bourguignons Blanc 2024
Age des vignes
30 ans
Exposition
Nord-est
Sols
Argilo-calcaire
Méthode de vinification
Les raisins sont ramassés manuellement, triés, et vinifiés par nos soins. Après pressurage et débourbage les vins sont vinifiés et élevés en fûts de 1 à 5 ans. La fermentation alcoolique se fait en levures indigènes. Après 10 mois d'élevage les vins sont mis en bouteilles.
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